近日,以“三十而立 再出发”为主题的维也纳酒店30周年庆典暨维也纳国际酒店品牌战略发布会在深圳滨海艺术中心顺利举办,活动现场回顾了维也纳酒店既往30年的的发展历程,并发布了维也纳酒店5.0(深化版)产品。从多维度诠释了,一个成熟酒店品牌,如何源源不断地创造投资新价值?
被投资市场偏爱的成熟酒店品牌
包括维也纳酒店在内的成熟中端酒店品牌,无疑是被投资市场偏爱的。
自1993年品牌首店在深圳诞生以来,维也纳酒店目前门店遍布300+城市,开业1400+家,总规模达到1800+家。回顾维也纳酒店既往的发展历程,2008年开放特许加盟和2016年加入锦江是其规模增长的两个重要时间节点。
2008年开放加盟后,仅仅过了4年时间,维也纳酒店的加盟店规模大幅领先直营店,147家门店中,加盟店达到了109家。
2016年成为锦江系一员之后,同年年底维也纳酒店就提前实现了“百城千店”的目标,成为首个“千店军团”的中端酒店品牌。鼎盛时期,维也纳酒店平均每个工作日会新增4家签约门店。
一时的偏爱,不足为奇。但是长达30年的持续选择,足以见得投资市场对维也纳酒店的认同。据了解,维也纳酒店每年签约数破百,已与超3500位投资人达成合作,其中开业在10年以上的老店有一定数量。
成熟酒店品牌,为什么能一而再,再而三地赢得投资人的肯定? 据锦江酒店(中国区)副总裁、维也纳酒店&欧暇·地中海品牌总裁张敏介绍,关键做到了在这四个关键维度上多年如一日的持续精进。
其一、对产品的精益求精。
诞生30年以来,维也纳酒店在产品更新的道路上步履不停。从最初的1.0版本,目前已推出了5.0深化版产品,维也纳酒店的产品也在一次又一次的升级中实现了多维度的提升。
其二、始终坚守“体验性价比”及“高投资回报”。
基于对“体验性价比”和“高投资回报”的始终坚守,维也纳酒店一方面对消费者需求进行精准把控,另一方面通过持续打磨投资模型,根据不同市场阶段推出相应的差异化投资方案。据了解,维也纳酒店2.0到5.0版本投资回报周期始终保持在3年左右。
其三、实行三高运营,高品质、高效率、高效益。
高品质,强调的是一切基于客户体验打造核心物资。高效率,主要指引进智能化系统和操作平台,实现业务流程系统化。高效益,指的是培养狼性销售精神,打造销售铁军。对于酒店投资人而言,维也纳酒店的三高运营,能有效形成高效执行闭环系统,助力门店业绩增长。
其四、坚守“传承、创新”发展理念,不断自我突破。
“开拓、进取、创新、拼搏”的深圳精神,也是维也纳酒店发展的核心驱动力之一。在30年的发展中,维也纳酒店不断实现自我突破。例如,在业内首次将退房时间延时至下午两点、开启零停留退房模式、首创专业级助眠系统、打造通过国家专利认证的愉梦之床等。
解构三重投资护城河
对于成熟酒店品牌而言,既往的成绩之外,永远保持年轻,永远有向前奔跑的势能,是其赢得诸多投资人再三选择其的核心。
1993年,巴菲特在致股东的信中首次提出了护城河的概念,他告诉投资者经济护城河是企业能常年保持竞争优势的结构性特征,不仅看重玩家是谁,怎么出牌,手中抓住的底牌是什么也同样重要。
因此,在这个充满挑战和机遇的时代,即便是已有多年发展积累的成熟酒店品牌,想要获得长足的发展,同样必须建立属于自己坚实不摧的“护城河”。活动现场,维也纳酒店V5.0深化版产品正式发布。在对V5.0深化版产品的解读中,维也纳酒店的三重投资护城河也逐渐清晰明了。
锦江酒店(中国区)副总裁、维也纳酒店&欧暇·地中海品牌总裁张敏
护城河之一:更高的品质体验,获客的强大保障
在维也纳酒店V5.0深化版产品中,传承了经典“维也纳”DNA——音乐、艺术、美学,通过现代的品牌符号化的处理手法,将这些经典元素进行创新呈现,为消费者打造了更高的品质体验。
在“维也纳”美学的指导下,维也纳酒店V5.0深化版产品在不同空间内进行场景化打造,具象化呈现经典元素的同时,为消费者打造不同的场景体验,也进一步丰富了空间功能,成为获客的强大保障。
大堂场景化
维也纳酒店V5.0深化版产品的大堂,以维也纳金色大厅为主题背景。简洁的装饰线条,与水晶灯的交相辉映之下,大堂墙体的立体雕纹披上了一层华美的金色,让消费者宛若置身远在异国的维也纳金色大厅。
在空间场景视觉提升的同时,大堂的功能也进一步丰富。维也纳酒店V5.0深化版产品对大堂进行了功能切割,在传统的服务总台之外,还设置了休憩区、商务区和产品零售区,同时采用了模块化家具组合。如此一来,不仅为消费者打造了更多元的功能空间,还助力酒店投资坪效的提升,助力加快投资回本。
维也纳酒店V5.0深化版大堂
左图为维也纳酒店V5.0深化版电梯厅,右图为客房走廊
餐厅场景化
在维也纳酒店V5.0深化版产品中,酒店餐厅选用了维也纳的丰收季节为主题的喷绘壁画,并采用了色调更显温暖的装饰面材、造型典雅的灯具等共同打造了温暖且优雅的秋日就餐氛围,从而为消费者提供健康美味的早餐体验。
维也纳酒店V5.0深化版餐厅3、客房场景化在客房部分,维也纳酒店V5.0深化版从维也纳最美小镇中汲取设计灵感,既有源自欧洲的静谧典雅,同时也能让人放松身心。同时在渐变玻璃贴膜、强化木地板、仿古瓷砖和模块化家具的选用,确保了客房场景打造的需求,同时也进一步巩固了“体验性价比”和“高投资回报”的优势。
维也纳酒店V5.0深化版客房
护城河之二:更强的品牌溢价,长期投资的底气
越来越多的投资人表示,当外部环境的不确定因素持续增加时,品牌的溢价能力,是其考虑是否选择品牌的关键因素之一。除了在大堂、餐厅和客房等空间增强了场景化氛围之外,还基于消费市场的新需求,进行了一系列细节优化。 首先,维也纳酒店V5.0深化版完善了早餐厅、洗衣房和健身房等功能性产品,这些空间的优化有助于酒店赢得更多消费者的好评,从而在OTA平台上占据更有流量优势的线上位置,实现良性循环。
维也纳酒店V5.0深化版会议室及健身房
其次,维也纳酒店V5.0深化版还开拓了IP主题房及衍生品,如推出睡眠IP等,成就了消费者在维也纳酒店的“定制级体验”。不仅如此,维也纳酒店V50深化版还配备了机器人和自动售卖机,在提高效率降低运营成本的同时,也为酒店营收打造了一个新增点。
从0到1,再从1到无限,维也纳酒店V5.0深化版就是通过这样一个又一个细节完善,推动品牌溢价,才会成为不少投资人多年以来的长期选择。
护城河之三:更优的包容适配,探索投资新可能
当下的酒店投资人和手中持有的物业之间的组合,各不相同。因此,更优质的标准化产品之外,市场同样需要更灵活的解决方案。根据市场上的不同物业和投资需求,提前预设更具包容性的灵活解决方案,是维也纳酒店V5.0深化版产品的又一投资护城河。
维也纳酒店V5.0深化版选择了模块化和装配式的建设工艺,降低设计和装修复杂度的同时,有效控制了造价成本和建店周期。基于模块化和装配式的工艺,维也纳酒店V5.0深化版的客房固定及活动家具,在工厂完成批量定制化生产,现场施工直接组合导入即可。
维也纳酒店V5.0深化版洗手间
值得注意的是,维也纳酒店V5.0深化版的模块化,并不是一成不变的,而是考虑到了不同物业情况,为投资人提供了多重选择。以客房内的洗手间为例,维也纳酒店V5.0深化版提供了内置洗手间和外置洗手间两种模组选择,适配不同类型的物业。
不仅如此,维也纳酒店V5.0深化版还可以根据不同不同地域城市及客群流量的特点,选配适合的产品模块,让酒店投资在产品设计一环就成功实现抢跑。
基于上述三重护城河的共同作用,维也纳酒店V5.0深化版含公区单房造价仅9.5万元,单房套内造价6.17万/间。而且,得益于模块化的加持,客房造价下降了3%-5%,也为酒店大堂和早餐厅预留了更多的造价提升空间。同时,在机器人等智能化软硬件的助力下,酒店人房比进一步下降,运营成本为103元,预计投资测算回报周期在3.5年左右。
维也纳酒店V5.0深化版造价
投资人请回答:成熟酒店品牌为何更值得选择
对于成熟酒店品牌而言,既往的成绩之外,永远保持年轻,永远有向前奔跑的势能,是其赢得诸多投资人再三选择的核心。为什么成熟酒店品牌维也纳酒店,更值得投资人选择?活动现场,维也纳酒店也邀请了资深投资人陈志坤进行了分享,为什么会复投6家维也纳酒店,同时在疫情期间选择焕新老店。
陈志坤表示,自己于2013年开始酒店投资生涯,结合当时的酒店投资市场行情,他选择在广东中山开出当地首家维也纳酒店。在维也纳酒店品牌开发等支持团队和投资人的共同努力下,这家酒店爬坡期仅用了一个月,很快就打开了中山当地住宿消费市场。
得益于首店的成功,陈志坤之后在中山复投了6家维也纳酒店,平均投资回报周期都在3年左右。
同时,在疫情期间,陈志坤也果断选择了将自己投资的维也纳酒店老店进行升级和改造。这个看似有点冒险的决定,既离不开业主等多方给予其的支持,如减免一定的租金,也离不开维也纳酒店品牌为老店升级提供的不同解决方案。
据陈志坤介绍,如今这些疫情期间改造的老店已经以全新面貌再次投入市场,凭借着更强的市场竞争力,为其创造了更可观的溢价。
为投资人创造财富价值,并赋能物业价值提升的同时,维也纳酒店也在持续创造社会价值,始终关注社会问题和弱势群体。
多年以来,维也纳酒店始终关注公益事业、重视社会责任并积极开展各项社会公益活动,将品牌精神中的音乐与艺术,转化为对弱势群体的疗愈力量。
据了解,今年维也纳酒店品牌携手上海市慈善基金会、上海市慈善基金会“坚持爱”专项基金、上海市曹鹏公益基金会联合启动“维爱发声”公益音乐会暨关注自闭症儿童慈善公益项目。该项目旨在关爱、关注自闭症儿童,通过画展和音乐会让大家看到自闭症儿童内心的丰富世界。
“维爱发声”公益音乐会活动现场
不止于此,维也纳酒店还延续了该公益项目的产出成果,联动全国在营门店,进行不同形式的展示。例如,孩子们的画作和音乐将制作成“维爱发声”公益明信片,向往来的酒店住客展示。
此外,维也纳酒店还会举办为期一年的“维爱发声”公益画展全国巡展,进一步放大该公益项目的传播声量,让更多人了解自闭症,提高对这个特殊群体的认识和关注,并参与到对自闭症儿童的关爱中来。
“维爱发声”公益画展巡展现场
据了解,继在华东市场的南京站之后,维也纳酒店、欧暇·地中海&丰汇开发团队联合维爱发声公益巡展&投资沙龙将于10月13日在石家庄举行,届时将会有诸多品牌高管及资深投资人参与活动,共同洞察华北区域市场的酒店行业新趋势,解读品牌运营,剖析投资破局之道。
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