在甘肃省甘南州卓尼县，承载着百余年历史的藏王宴，正成为带动当地文旅“出圈”的新赛道。近日，走进位于卓尼县一家独具特色的藏餐馆，形式新颖的藏王宴采取“一道菜一表演”的模式，升级融合后的藏餐菜品，配以定制的藏式风格餐具，工作人员身着当地特色的三格毛服饰，食客在品尝美食的同时，还有民族歌舞、非遗表演、互动体验等内容。藏王宴作为当地最高规格宴席，以9道原生态菜品、“一道菜一表演” 的沉浸式体验为特色，逐步成为当地响亮的文旅名片。
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