记者最近几天从广西壮族自治区投资促进局获悉，广西将于9月25日至27日在南宁国际会展中心举办中国—东盟预制蔬菜产业博览会，进一步挖掘广西原料数量多，质量高，区域品牌多，面向东盟国际市场大等优势，打造面向东盟的预制蔬菜产业链。
广西是面向东盟的前沿和窗口RCEP生效后，市场优势进一步凸显2019年以来，广西进口东盟农产品每年保持在120万吨以上，年均增长16.3%
据自治区投资促进局相关负责人介绍，第十九届东博会期间将举办中国—东盟预制蔬菜产业博览会，其定位是面向国内和东南亚市场的产业链合作根据广西发展预制蔬菜产业的实际情况，制定产业链五张图和五张清单，寻找产业链缺失的高附加值环节，为东盟国家预制蔬菜产业企业投资广西搭建优质合作平台
最近几年来，广西打造了桂小厨，好友缘，三品王等多个有影响力的区域餐饮品牌，培育了柳州螺蛳粉，桂林豆腐脑，阳朔啤酒鱼，南宁柠檬鸭，陆川红烧肉，巴马香猪等一大批广西美食品牌。
业内人士认为，区域品牌与熟食的结合，既是传统产业结构的调整，也是产业空间的升级多维度开发利用广西农业和餐饮品牌资源，加快构建面向东盟市场的产业链体系，融合东盟餐饮文化和菜品，是广西预制蔬菜产业特色发展的核心要素之一
我们在资源，产品，R&D等方面已经有了很好的积累和比较优势，而预制菜将成为集团的重点产业广西农垦集团战略发展部副总经理林丽丽说，农垦集团已经成立了一个预制蔬菜产业公司近期业务板块包括水产品，肉禽，特色食品等，重点介绍了金汤酸菜鱼，熟虾仁，马蹄狮子头，糯米鸡，油茶等多种产品
下一步，广西将围绕打造中国—东盟装配式蔬菜产业发展新高地的发展目标，推动出台配套政策措施，规划区市县产业项目，组建产业发展联盟，建立原料和食品交易中心，进一步推动广西现代特色农业产业和食品加工业转型升级。
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